Perikanan SDI CIRI IKAN SEGAR CIRI IKAN SEGAR - Permintaan konsumsi ikan saat іnі kian tahun kian meningkat sesuai dеngаn peningkatan pengetahuan gizi kuliner… Monday, May 20, 2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan 8 CIRI CIRI IKAN SEGAR 8 Ciri - Ciri Ikan Segar - Ikan adalah galat satu makanan yang cepat rusak, karena kandungan protein yg sangat tinggi mengakiba… 5/20/2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan KEMUNDURAN MUTU IKAN SEGAR Kemunduran Mutu Ikan Segar - Ikan merupakan salah satu bahan pangan yang mudah sekali rusak dan busuk. Kondisi rusak tersebut t… 5/20/2019 Edit
Budidaya Perikanan FUNGSI PAKAN DALAM BUDIDAYA IKAN FUNGSI PAKAN DALAM BUDIDAYA IKAN - Fungsi utama pakan pada ikan adalah untuk membentuk energi yg digunakan buat menopang pertumb… 5/20/2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBUSUKAN PADA IKAN FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PEMBUSUKAN PADA IKAN - Dalam setiap operasi penangkapan, ikan yang tertangkap wajib diperlakukan dengan… 5/20/2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan PROSES TERJADINYA PEMBUSUKAN PADA IKAN Ikan adalah suatu bahan kuliner yg sangat gampang membusuk ( perishable food ) sesaat setelah tertangkap, ikan akan segera menin… 5/20/2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan PERUBAHAN IKAN SETELAH MATI Perubahan - Perubahan Ikan Setelah Ikan Mati - Perubahan Pada fase kematian ikan setidaknya akan menurunkan kualitas mutu ikan. … 5/20/2019 Edit
Perikanan DAERAH PENANGKAPAN IKAN DEMERSAL Daerah penangkapan ikan demersal - Seperti kita ketahui bahwa ikan demersal atu ikan dasar memiliki hemat yang tinggi dan Perika… 5/20/2019 Edit
Pengolahan Hasil Perikanan 5 FAKTOR TEKNIK PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN 5 Faktor Teknik Pengolahan Hasil Perikanan - Perlu difahami bahwa mutu output perikanan (ikan) yang terbaik atau ”segar” adalah … 5/20/2019 Edit